Primeros y segundos platos - Cervecería Beerland Zaragoza

BEERLAND
BEERLAND - Cervecería y Restaurante desde 1994
CERVECERIA - RESTAURANTE
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LOS PLATOS

PRIMEROS PLATOS
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Hojaldre de vieiras con verduritas (11,50€)
(Preparación 15 min.)


Salmón marinado (15€)
Media ración (8€)


Carpaccio de buey (14,50€)
Media ración (8€)

Carpaccio de ciervo, relleno de foie (15€)
Media ración (9€)


Salteado de habitas con jamón, ajetes y huevo (14,50€)
Media ración (9€)


Ensalada tibia de queso de cabra, con vinagre de miel (12€)
Media ración (7,50€)


Cogollitos de Tudela (puntas de espárragos, anchoas y ventresca) (15€)
Media ración (8,50€)


Ensalada de espinacas (12€)
Media ración (7,50€)


Alcachofas salteadas con jamón ibérico (14,50€)


Carpaccio de bacalao (base de tomate natural preparado) (14,50€)
Media ración (8,50€)


Ventresca de bonito con cebolla de Fuentes (14€)
Media ración (7€)


Pil pil de piquillos con ventresca de bonito (15€)
Media ración (8,50€)




SEGUNDOS PLATOS
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Solomillo de buey grill, al Oporto, o Roquefort (21€)
Media ración (12€)


Bocaditos de solomillo con foie y salsa Oporto (20€)


Entrecotte de buey (19€)


Confit con cebollitas glaseadas (16€)


Magret relleno de foie con salsa (18,50€)


Faisán relleno de setas y boletus (18,50€)


Rodaballo (Orio o plancha) S/M


Lubina (Orio o plancha) S/M


Manitas de cerdo a lo tradicional (17€)


Rabo de buey (20€)


Manitas de cerdo deshuesadas y rellenas (boletus, trufa y foie) (20€)




DÓNDE ENCONTRARNOS
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CERVECERIA BEERLAND desde 1994.
Plaza de San Francisco, 17
50006 Zaragoza - España
Hay Parking en la plaza.

Tel: 976 56 06 03
Tel: 655 92 59 07
Tenemos wifi.

Email: jjpiranzo@gmail.com
Sitio web: www.beerlandzaragoza.com
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